recetas "Recetas rápidas"
Arroces y risottos listos para cocinar con el mínimo esfuerzo y la máxima calidad, aun teniendo poco tiempo.
Tiramisú con crema inglesa y pudín de arroz
Que necesita
- [ ] 200 g de Risotto Arborio
- [ ] 170 g de Crema Inglesa preparada
- [ ] 2 l de leche entera
- [ ] 100 g de azúcar
- [ ] hasta 1 l de leche extra
PARA EL TIRAMISÚ
Propuesto por:
75'
10
Fácil
Como prepararlo:
Para hacer el pudín de arroz, echa todo menos la leche extra en un cazo. Hierve a fuego lento durante 1 hora, vigilando para que no se queme. Añade más leche si hace falta, en función del espesor que desees darle.
Para montar el tiramisú, en un recipiente de cristal dispón varios bizcochos de soletilla en la base, vierte un tercio del café por encima, añade una capa generosa de pudín de arroz para cubrir los bizcochos, añade otra capa de bizcochos y café, otra más, y por último una última capa de pudín de arroz. Esparce un buen puñado de virutas de chocolate por encima y sirve.
