recetas "Recetas saludables"
Arroces y risottos que mantienen bajo control la armonía de tu cuerpo y de tu mente.
Crema de verduras con 3 cereales Arroz Farro y Cebada
Que necesita
- [ ] 140 g de arroz 3 Cereales Nature
- [ ] 1 cebolla blanca
- [ ] 2 zanahorias
- [ ] 1 penca de apio
- [ ] 2 calabacines medianos
- [ ] 1 corteza de parmesano
- [ ] 1 ramillete de albahaca
- [ ] nuez moscada
- [ ] sal
- [ ] pimienta
- [ ] 2/3 gotas de tabasco
- [ ] 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Propuesto por: Chef ma non impegna
40'
2
Fácil
Como prepararlo:
Echa todas las verduras bien lavadas en la olla a presión. Ralla la corteza de parmesano y añádela también. Cúbrelo todo con agua fría, más o menos hasta la mitad de la olla. Añade sal, pimienta, nuez moscada y 2-3 gotas de tabasco. Cierra la olla, lleva a ebullición y cuando empiece a pitar baja el fuego al mínimo y cuece durante 15 minutos. Pásalo todo por la licuadora y a continuación lleva a ebullición junto con el arroz y 2 hojas de albahaca. Regula de sal y cuécelo todo. Sirve la crema de verduras y arroz con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
